Не помиляйтеся, це перша допомога при харчовому отруєнні

, Джакарта – Харчове отруєння може бути викликано вживанням зараженої їжі. У більшості випадків їжа не була приготована належним чином і забруднена бактеріями, наприклад сальмонела або кишкова паличка (кишкова паличка), яка міститься переважно в м’ясі.

Людина може відчути наслідки харчового отруєння протягом кількох годин і часто хворіє або має діарею. Але в деяких випадках це може зайняти до трьох днів. Наслідки харчового отруєння можуть викликати у людини сильне відчуття нездужання. Що таке перша допомога при харчовому отруєнні?

Лікування харчових отруєнь

Якщо ви або хтось із ваших близьких страждає на харчове отруєння, ось кроки, які слід зробити.

  1. Контроль нудоти та блювоти

Уникайте твердої їжі, поки не закінчиться блювота. Потім їжте легкі, м’які продукти, такі як солоні крекери, банани, рис або хліб. Питна вода може допомогти запобігти блювоті.

Читайте також: Подолайте харчове отруєння за допомогою цих порад

Тоді не їжте смаженої, жирної, гострої або солодкої їжі. Не приймайте ліки від нудоти або діареї, не попросивши лікаря. Це може мати побічні ефекти і погіршити діарею.

Найкраще звернутися до фахівця. Якщо ви потрапили в подібну ситуацію, звертайтеся безпосередньо до . Лікарі чи психологи, які є фахівцями у своїй галузі, спробують надати вам найкраще рішення. Як, досить завантажити додаток через Google Play або App Store. Через особливості Зверніться до лікаря ви можете вибрати чат через Відео/Голосовий дзвінок або Чат .

  1. Запобігання зневоднення

Як було сказано раніше, питна вода дуже важлива. Почніть з маленьких ковтків і поступово пийте більше. Якщо блювота та діарея тривають більше 24 годин, прийміть розчин для пероральної регідратації.

  1. Ідіть до лікаря

Вам потрібна допомога фахівця, якщо ви відчуваєте такі симптоми:

  • Сильний біль у животі.

  • Лихоманка.

  • Кривавий пронос або темний стілець.

  • Тривала або кривава блювота.

  • Ознаки зневоднення, такі як сухість у роті, зменшення сечовипускання, запаморочення, втома або збільшення частоти серцевих скорочень або дихання.

Серйозні довгострокові наслідки, пов’язані з деякими поширеними типами харчових отруєнь, включають:

  • Ниркова недостатність.

  • Хронічний артрит.

  • Пошкодження мозку і нервів.

  • Смерть.

Деякі люди мають більший ризик харчового отруєння. Це означає, що вони частіше захворіють від зараженої їжі, якщо захворіють, наслідки набагато серйозніші. Вони є:

Читайте також: Знайте 8 видів їжі, які вразливі до харчових отруєнь

  • Вагітна жінка.

  • Діти до 5 років.

  • Дорослі 65 років і старше.

  • Люди, чия імунна система ослаблена через хворобу або лікування.

Майте на увазі, що існує кілька причин харчового отруєння, а саме:

  • Бактерії та віруси

Бактерії та віруси є найпоширенішими причинами харчових отруєнь. Симптоми та тяжкість харчового отруєння змінюються в залежності від того, які бактерії або віруси забруднили їжу.

  • Паразит

Паразити - це організми, які отримують їжу та захист від інших живих організмів, відомих як господарі. У Сполучених Штатах найбільш поширеними харчовими паразитами є найпростіші, аскариди та стрічкові хробаки.

  • Цвіль, токсини та забруднювачі

Більшість харчових отруєнь викликані бактеріями, вірусами та паразитами, а не токсичними речовинами в їжі. Однак деякі випадки харчових отруєнь можна віднести до природних токсинів або хімічних добавок.

  • Алергени

Харчова алергія - це ненормальна реакція на їжу, яка викликається імунною системою. Деякі продукти, такі як горіхи, молоко, яйця, риба, ракоподібні, деревні горіхи, арахіс, пшениця або соя, можуть викликати алергічні реакції у людей з харчовою алергією.

Довідка:
Швидка допомога Святого Іоанна. Доступ у 2019 році. Харчове отруєння.
WebMD. Доступ у 2019 році. Лікування харчових отруєнь.
Foodsafety.org. Доступ у 2019 році. Харчове отруєння.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found