Знати поживний вміст скатів
“Скати — риби, які мають плоску форму зі скелетом, у якому переважає хрящ. Коли ви бачите його незвичайну форму, хто б міг подумати, що скати мають повну поживність, особливо для вагітних жінок. Крім того, що вони багаті білком, скати також містять ряд важливих вітамінів і мінералів, необхідних під час вагітності.”
, Джакарта – Матерям слід бути обережними у виборі їжі, яку потрібно вживати під час вагітності. Тому поживні речовини, отримані з вживаної їжі, сильно впливають на ріст і розвиток плода. Одним із продуктів, які рекомендується вживати, є риба, наприклад, від сома до лосося. Однак як щодо скатів? Самі самі скати є рибами, які походять з того ж сімейства, що і акули, і мають плоску форму зі скелетом, у якому переважає хрящ.
Форма справді виглядає незвично, але хто б міг подумати, що скати мають повну поживність. Тому скати, безумовно, можуть принести багато користі для здоров’я при споживанні, особливо для вагітних жінок і плода в їх утробі. Отже, яка поживність у скатів? Перевірте інформацію тут!
Читайте також: Поради щодо максимальної користі від вживання риби
Це поживний вміст скатів
Скат містить різноманітні поживні та поживні речовини, необхідні організму. Такі, як жир, білок, калій, натрій, кальцій, магній, мідь, фосфор, цинк, залізо, вітамін B і вітамін D. Нижче наведено опис поживного вмісту, який можна отримати, споживаючи одну порцію ската на вагу. 200 грам.
- Енергетична цінність: 168 ккал.
- Білки: 38,2 г.
- Жири: 0,6 грам.
- Вуглеводи: 0,2 г.
- Вітамін А: 4 мкг.
- Тіамін (вітамін В1): 0,1 міліграма.
- Рибофлавін (вітамін В2): 0,24 міліграма.
- Ніацин (вітамін В3): 5 міліграм.
- Піридоксин (вітамін В6): 0,5 міліграма.
- Кобаламін (вітамін В12): 7,4 мкг.
- Вітамін D: 6 мкг.
- Натрій: 540 міліграм.
- Калій: 220 міліграм.
- Кальцій: 8 міліграм.
- Магній: 36 міліграм.
- Фосфор: 340 міліграм.
- Залізо: 1,8 міліграма.
- Цинк (цинк): 1 міліграм.
Переваги ската для вагітних
Виходячи з поживного вмісту, скати безпечні для вживання вагітними жінками через їх досить хороший вміст. Поживні речовини, що містяться в ньому, можуть забезпечити багато переваг для матері та росту і розвитку плода. Наприклад, високий вміст білка та заліза в скатах може допомогти покращити розвиток тканин плода, особливо мозку. Крім того, білок і жир також можуть сприяти розвитку тканин в організмі матері. Однією з них є тканина грудей, яка пов’язана з виробленням молока.
Вміст вітаміну В12 (кобаламіну) у скатів також функціонує для формування червоних кров’яних тілець. Мало того, що вміст вітамінів корисний і для підтримки нервового здоров’я вагітних жінок і плодів. У той час як вітамін D може допомогти у формуванні міцних кісток і зубів для плода.
Тим часом вміст вітаміну В6 (піридоксину) і ніацину в скатів також корисний для контролю рівня холестерину у матері. Вміст фосфору, що міститься в скатах, корисний для контролю гормонального балансу організму, а також допомагає виробляти білок і засвоювати вітаміни в організмі.
Читайте також: 5 правил вживання морепродуктів, щоб у вас не було холестерину
Не можна вживати скатів у надлишку
Хоча він смачний і багатий поживними речовинами, які відіграють важливу роль під час вагітності, мамам потрібно обмежити їх споживання. Тому що, скати – це риби, які живуть у глибоких водах. Риба, яка живе в глибоководних районах, має високий рівень ртуті.
Ртуть – токсична речовина, яка може завдати шкоди здоров’ю. Тому мамам варто обмежити їх споживання і не подавати їх у великих кількостях. Матерям також потрібно уникати вживання великих скатів. Причина в тому, що великі скати зазвичай містять більше ртуті, ніж маленькі.
Крім того, за хвостом ската теж варто стежити, оскільки він містить отруту. Тому мамам слід їсти тільки м’ясо. Ну а мамам можна обмежити споживання скатів, наприклад, раз на тиждень або два рази на місяць. Щоб подати його, матері також можуть приготувати ската в супроводі кількох інших джерел білка, таких як лосось або яйця. Це робиться для того, щоб споживання їжі залишалося збалансованим, оскільки скати небезпечні при споживанні у великих кількостях.
Читайте також: Крім лосося, ці 5 риб не менш здорові
На додаток до обережності у виборі їжі, матері можуть також задовольнити всі важливі поживні речовини під час вагітності за допомогою вітамінів і добавок. Ну, через додаток Матері можуть купувати вітаміни відповідно до своїх потреб. Не потрібно стояти в черзі або довго чекати в аптеці. Так чого ж ви чекаєте? Давай завантажитидодаток зараз!
Довідка:
