leftforwork.com

, Джакарта - Для тих із вас, хто стверджує, що дуже любить поїсти стейк , повинні бути знайомі з особливими частинами яловичини, а саме з вирізкою та вирізкою. Крім того, що вирізка та яловича вирізка смачні, вони багаті перевагами, яких потребує ваш організм. Що ж, переваги яловичини для вашого організму включають:

• Як чудове джерело енергії.
• Допомагає нарощувати м'язи, щоб вони ставали міцнішими і сильнішими.
• Допомагає запобігти цукровому діабету та ожирінню.
• Збільшує кількість еритроцитів, тим самим запобігаючи анемії.
• Підтримуйте імунну систему.
• Турбота про здоров’я шкіри.
• Запобігання інсульту та інфаркту.
• Регулювати вагу.
• Виховувати мозок дітей Когнітивне здоров’я (мозок).
• Сприяє прискоренню загоєння ран.

Читайте також: Коза проти яловичини, що здоровіше?

Хоча і яловичина, і вирізка також мають відмінності. Давайте, ознайомтеся з наступними відмінностями між вирізкою та вирізкою, щоб краще зрозуміти, яка з них корисніша для вашого організму:

1. Текстура, макет і ціна

Сама філейка нібито походить від слова «сер» ” це означає, що чоловіки з певною натурою жорсткіші за жінок. Тоді як вирізка походить від слова «Tender», що означає м’який. Ну, назва дійсно характеризує текстуру двох різних типів м’яса.

Вирізка, також відома як зовнішнє м’ясо, жорсткіша, ніж вирізка. Тому що, розташування самої вирізки близьке до яловичих м’язів, які використовуються для пересування. Як наслідок, у вирізці яловичини менше жиру. Частка м’яса вирізки насправді більше, ніж вирізки.

Тим часом, те, що робить вирізку або також відоме як відмінне м’ясо, має більш м’яку текстуру, це те, що вона розташована на тій частині тіла корови, яка рідко використовується для діяльності. Оскільки його рідко переміщують, вміст жиру стає вище. На відміну від вирізки, частка яловичини дійсно менша, тому ціна стає дорожчою.

2. Вміст поживних речовин

Хоча часто кажуть, що філе містить жир, який прилипає до краю зрізу м’яса, факти показують, що в 100 грамах вирізки міститься 14,28 грама жиру. Між тим, в 100 грамах яловичини міститься 18,16 грама жиру.

Завдяки більшій жирності вирізка стає смачнішою, оскільки вважається, що жир підсилює пікантний смак і ароматний аромат. Однак ви повинні знати, що надмірний жир може спровокувати збільшення ваги. Крім того, споживання, незбалансоване з волокнистими продуктами, може спровокувати розлади травлення, такі як запор.

Читайте також: Це вплив нестачі клітковини на організм

Що ж, якщо запитати, що корисніше, вирізка чи вирізка, відповідь буде однозначно вирізка. Однак на запитання, який із них смачніший, оцінка буде залежати від смаків і потреб кожної людини.

Якщо ви сидите на дієті, то стейк Вирізка є чудовим вибором, оскільки містить менше жиру. Для любителів вишуканого смаку фірмового стейка жир і соковитий , філейка, так що правильний вибір.

Якщо ви хочете дізнатися більше про користь яловичини для здоров’я або інші питання про дієту та харчування, ви можете звернутися безпосередньо до . Лікарі, які є експертами у своїй галузі, намагатимуться надати найкращі рішення. Як, досить завантажити додаток через Google Play або App Store. Через особливості Зверніться до лікаря ви можете вибрати чат через Відео/Голосовий дзвінок або Чат .