Які переваги веганської дієти?
, Джакарта – Коли ви чуєте слово веган, у вас відразу ж асоціюється це з вживанням овочів. Правильно, веганська дієта передбачає вживання в їжу продуктів, які складаються з рослин. Людина, яка дотримується цієї дієти, зазвичай уникає всіх продуктів тваринного походження, включаючи м’ясо, молочні продукти та яйця. Деякі люди також уникають їсти мед.
Це не тільки їжа, люди, які вирішили вести веганський спосіб життя, можуть навіть уникати одягу, мила та інших продуктів, які використовують або містять частини тіла тварин, такі як шкури та хутро тварин. Веганські дієти, як правило, включають багато фруктів, овочів, горіхів, бобових і цільного зерна. Отже, які переваги можна отримати від веганської дієти? Це те, що вам потрібно знати.
Читайте також: Перш ніж стати веганом, ознайомтеся з міфами та фактами
Потрібно знати, що це переваги веганської дієти
Веганська дієта може забезпечити людину всіма необхідними поживними речовинами, тому ця дієта вважається ефективною для зниження ризику небезпечних захворювань. Ось переваги веганської дієти, які ви повинні знати:
1. Здорове серце
Дослідження 2019 року, опубліковане в Журнал Американської кардіологічної асоціації стверджує, що вживання більшої кількості рослинної їжі та зменшення споживання тваринної їжі може знизити ризик серцевих захворювань та смерті у дорослих. Продукти тваринного походження, включаючи м’ясо, сир і вершкове масло, є основними харчовими джерелами насичених жирів. згідно з Американська асоціація серця (AHA), вживання продуктів, які містять ці жири, може підвищити рівень холестерину.
Як відомо, високий рівень холестерину може підвищити ризик серцевих захворювань та інсульту. Крім того, люди, які дотримуються веганської дієти, часто споживають менше калорій, ніж люди, які дотримуються звичайної дієти. Таке помірне споживання калорій може знизити індекс маси тіла та знизити ризик ожиріння, яке є основним фактором ризику серцевих захворювань.
Читайте також: Різниця між веганом і вегетаріанцем: що здоровіше?
2. Знижує ризик раку
Дослідження під назвою В дієтаріанська, веганська дієта та численні результати для здоров'я: систематичний огляд з метааналізом обсерваційних досліджень виявили, що веганська дієта може знизити ризик розвитку раку у людини до 15%. Ці переваги для здоров’я можуть бути пов’язані з високим вмістом клітковини, вітамінів і фітохімічних речовин у веганських продуктах.
Фітохімічні речовини – це активні сполуки рослин, які захищають організм від раку. Тим часом м’ясо, особливо оброблене, канцерогенне і може викликати колоректальний рак. Зменшення або навіть виключення червоного м’яса та продуктів його переробки зі щоденного раціону може усунути цей можливий ризик.
3. Схуднути
Люди, які дотримуються веганської дієти, як правило, мають нижчий індекс маси тіла (ІМТ), ніж люди, які дотримуються інших дієт. Причина в тому, що рослинна їжа, як правило, низькокалорійна, що допомагає людині легше контролювати вагу. Отже, якщо ви плануєте схуднути, то можете спробувати веганську дієту.
4. Знижує ризик цукрового діабету 2 типу
Ще одне дослідження під назвою Зв'язок між рослинними дієтами та ризиком цукрового діабету 2 типу також згадує, що дотримання веганської дієти може знизити ризик діабету типу 2. Все це пов’язано з наслідками споживання здорової рослинної їжі, наприклад, фруктів, овочів, цільнозернових, горіхів і бобових.
Читайте також: Чи є якісь негативні наслідки дотримання веганської дієти?
Якщо вас цікавить веганська дієта і ви хочете дізнатися більше про неї, ви можете запитати додатково у дієтолога через додаток . За допомогою цієї програми ви можете зв’язатися з дієтологом, коли захочете чат, і Голосовий/відеодзвінок . Дуже практично, чи не так? Давай, завантажити зараз!
