Дізнайтеся про 7 переваг буряка для здоров’я організму
«Гарний з темно-червоним кольором, буряк має досить багатий вміст поживних речовин, включаючи вуглеводи, білки, клітковину, вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Завдяки цьому користь буряка для здоров’я досить велика. Починаючи від зниження артеріального тиску до здорового травлення».
Джакарта – Через свій червоний колір буряк часто використовується як природний барвник для їжі. Незважаючи на свою назву як фрукт, буряк насправді є різновидом бульб, що росте під землею. Крім красивого кольору і чудового смаку, користь буряка також велика.
Загалом, поживний вміст буряка – це вуглеводи, білки, клітковина, антиоксиданти, а також багато вітамінів і мінералів. У буряку також мало жирів і калорій, тому вона може бути корисним джерелом вуглеводів. Отже, яка користь для здоров’я організму? Подивимось більше!
Читайте також:Ось 6 причин, чому ви повинні їсти буряк
Різні переваги бітів
Через свою поживність буряк, можна сказати, корисний для здоров’я організму. Ось переваги буряка, які шкода упустити:
1. Зниження артеріального тиску і здорове серце
Буряк багатий нітратами, які є речовинами, які організм перетворює в оксид азоту. Ці речовини корисні для зниження артеріального тиску. Вважається, що червоний пігмент бетаціанін та антиоксиданти, що містяться в буряках, допомагають зменшити запалення, пов’язане із захворюваннями серця.
2. Підтримуйте рівень цукру в крові
Люди з цукровим діабетом також можуть відчути користь буряка. Вважається, що антиоксидантний вміст альфа-ліпоєвої кислоти в буряках запобігає пошкодженню клітин і допомагає вилікувати пошкоджені нерви у людей з діабетом.
Крім того, дослідження, опубліковане в Журнал харчування та обміну речовин показали, що буряк корисний для підвищення рівня цукру в крові у людей з ожирінням, але недостатньо, щоб допомогти тим, хто має ідеальну масу тіла.
3. Придушити запалення в організмі
Ще одна користь буряка – придушення запальних процесів в організмі. Коли всередину потрапляє сторонній предмет або речовина, імунна система реагує, викликаючи запалення. Хоча це природна реакція організму, якщо вона триватиме занадто довго, звичайно, це негативно позначиться на здоров’ї.
4. Попереджає старечу деменцію
Як було сказано раніше, буряк багатий нітратами. Ця речовина також корисно для збільшення припливу крові та кисню в місця, де не вистачає кисню в організмі, в тому числі в мозок. Це може побічно боротися з розвитком старечих симптомів, особливо у літніх людей.
Читайте також:Це 3 смачних фрукта в поєднанні з буряком
5. Підвищити витривалість
Вміст вуглеводів і білків, а також різних вітамінів і мінералів у буряках також корисний для підвищення витривалості організму. Отже, якщо ваша фізична активність стабільна, ніколи не завадить додати в щоденний раціон склянку бурякового соку.
6. Підтримує функцію м'язів і нервів
Буряк також багатий мінералами, такими як калій, який може підтримувати функцію м’язів і нервів в організмі.
7. Здорове травлення
Вміст клітковини та антиоксидантів у буряку також добре впливає на травний тракт. Крім поліпшення травлення, буряк також, як вважають, запобігає пошкодженню стінок травного тракту через запалення.
Ось деякі з переваг буряка для здоров’я організму, які вам потрібно знати. Хоча існує багато переваг, які потребують подальших досліджень, поживний вміст у буряку все ще робить його одним із найздоровіших продуктів харчування, які можна споживати.
Однак, незважаючи на те, що вона корисна для здоров’я, не варто споживати буряк у надлишку. Тому що надмірне споживання буряка може знизити рівень кальцію в організмі та вплинути на нирки.
Якщо у вас виникли проблеми зі здоров’ям через надмірне вживання буряка, скористайтеся цим додатком записатися на прийом до лікаря в лікарні, так.
