leftforwork.com

, Джакарта – Смажені продукти, такі як смажені банани, смажений тофу, смажений бакван та багато іншого, завжди є привабливими. Смак пікантний, смачний і хрусткий у роті, завдяки чому смажені страви подобаються багатьом людям і завжди викликають звикання. Однак, можливо, ви також знаєте, що вживання занадто багато смаженої їжі не корисно для вашого здоров’я. Отже, для тих із вас, хто любить смажену їжу, спочатку зверніть увагу на наступні поради, щоб залишатися здоровим.

1. Обмежте порцію і не надто часто

Ви повинні дотримуватися цих корисних порад, якщо ви не хочете, щоб на вас вплинуло вживання смаженої їжі. Смажена їжа містить високий рівень жиру і холестерину. Якщо ви занадто часто їсте смажену їжу і один прийом їжі може бути у великих кількостях, ви ризикуєте захворіти різними захворюваннями, такими як холестерин, ожиріння, діабет, серцеві захворювання. Тому не варто занадто часто і обмежувати кількість смаженої їжі.

2. Будьте обережні, купуючи смажені продукти

Можливо, ви часто чули новини про продавців смаженої їжі, які використовують відпрацьовану олію з приводу економії. Ви коли-небудь чули про продавця смаженої їжі, який змішує пластик з гарячою олією, щоб картопля фрі була хрусткою протягом тривалого часу?

Тому, купуючи смажені страви, слід бути обережними. Не просто купуйте смажену їжу та зверніть пильну увагу на продавців смаженої їжі, щоб смажені продукти були безпечними для споживання. Будьте обережні з продавцями смаженої їжі, які використовують дуже чорне масло для смаження.

3. Зробіть власну картоплю фрі

Не впевнені в якості смажених продуктів, які продаються на вулиці? Просто приготуйте картоплю фрі! Таким чином, ви можете використовувати свіжі інгредієнти та якісне кулінарне масло для приготування смажених продуктів, які є безпечними для вживання та не менш смачними, ніж ті, які продають смажені торговці.

4. Використовуйте гарне масло

Якщо ви хочете приготувати власну картоплю фрі, переконайтеся, що ви використовуєте корисні масла, наприклад оливкова олія, олія каноли , і кунжутну масло . Ці три типи олії не викликають накопичення поганого холестерину (ЛПНЩ) в організмі, тому вони корисні для обробки смаженої їжі.

Крім використання корисних видів олії, вам також рекомендується використовувати нову або відпрацьовану олію не більше двох разів. Це пояснюється тим, що в процесі смаження олія утворює канцерогенні речовини, які є одним із тригерів раку. Так, при багаторазовому використанні олії кількість канцерогенів збільшиться і стане шкідливим для здоров’я.

5. Використовуйте правильний метод смаження

Правильний спосіб смаження — дочекатися, коли олія стане дуже гарячою, перш ніж додавати тісто. Таким чином, мальки не вберуть стільки олії. Перед тим, як додати тісто, перевірте температуру олії, капнувши трохи тіста в олію. Якщо масло видає шипіння, це означає, що масло досить гаряче і готове до використання.

6. Висушіть олію за допомогою серветки

Після приготування не їжте його відразу, а спочатку злийте воду і використовуйте шматочок кухонної серветки, щоб вбрати зайву олію в смажену їжу. Таким чином ви споживаєте менше олії.

7. Додати овочі

Не просто їжте смажену їжу, а додайте овочі в своє смажене меню, щоб воно було кориснішим. Наприклад, можна приготувати бакван з овочів, їсти смажений тофу або темпе з гадо-гадо тощо. Також рекомендується їсти багато фруктів після вживання смаженої їжі. Ці поради корисні для пригнічення всмоктування поганого холестерину (ЛПНЩ) в організмі, тому вони далекі від ризику серцевих захворювань.

Що ж, для тих із вас, хто любить їсти смажену їжу, не забувайте регулярно перевіряти рівень холестерину (Читайте також: 6 способів підтримувати рівень холестерину під час відпустки). Через програму можна перевірити рівень холестерину , ти знаєш. Метод дуже практичний, просто виберіть особливості Лабораторія домашнього обслуговування що в додатку , потім вкажіть дату та місце обстеження, після чого працівники лабораторії приїдуть до Вас у призначений час. Давай, завантажити тепер у App Store та Google Play.