leftforwork.com

Джакарта - Споживання вуглеводів важливе для організму, оскільки це один з макроелементів. Хоча люди, які хочуть схуднути, часто їх уникають, але вуглеводи необхідні організму для правильної роботи.

Цитата з Національна служба здоров'я (NHS), називають вуглеводами не тільки у вигляді цукрів (наприклад, ті, що містяться в шоколаді, злаках і безалкогольних напоях), але також крохмалю та харчових волокон, які корисні для організму.

Вуглеводи крохмалю містяться в крохмалистих продуктах, таких як хліб, рис, картопля та локшина, тоді як вуглеводи з клітковиною можна знайти у фруктах, овочах, цільнозернових продуктах та горіхах.

Читайте також: Важливими для організму є 6 функцій вуглеводів

Поганий вплив надмірного споживання вуглеводів

Вуглеводи корисні для споживання, якщо вони відповідають потребам організму і не є надмірними. Рекомендоване споживання вуглеводів має становити приблизно 45-65 відсотків загальної добової калорійності. Наприклад, у людей, чия щоденна потреба в калоріях становить 2000 калорій, то 900-1300 калорій повинні надходити з вуглеводів або приблизно 225-325 грамів.

Якщо споживання вуглеводів надмірне або занадто багато, це може викликати проблеми зі здоров’ям, у тому числі:

1. Збільшення ваги (ожиріння)

Збільшення ваги є одним із поганих наслідків, на які слід звернути увагу, якщо ви їсте занадто багато вуглеводів. Це тому, що калорій, які надходять в організм, більше, ніж організм може спалити.

Цукор, що міститься у вуглеводах, також вважається збільшенням вісцерального жиру (жиру на животі). Ці жири небезпечні і можуть підвищити резистентність до інсуліну та ризик розвитку діабету 2 типу.

Читайте також: Корисно для здоров’я, це 5 функцій вуглеводів для організму

2.Легко втомитися

Споживання простих вуглеводів, таких як цукерки, тістечка, печиво, деякі фрукти та овочі, а також підсолоджені цукром напої, може викликати швидкі стрибки рівня цукру в крові. Сплеск часто призводить до падіння енергії протягом години або двох.

Сторінка з цитуванням Живий міцний , сертифікований дієтолог Шерон Ріхтер, рекомендує, якщо ви їсте прості вуглеводи, поєднуйте їх з продуктами з високим вмістом білка або клітковини. Це пояснюється тим, що білок і клітковина уповільнюють перетравлення вуглеводів і обмежують стрибки рівня цукру в крові.

3. Роздутий живіт

Ви можете не очікувати цього, але надмірне споживання вуглеводів може викликати шлунково-кишкові розлади, такі як метеоризм. У звіті, опублікованому Національний центр інформації про хвороби органів травлення (NIDDIC), стверджує, що при переробці вуглеводів утворюється більше газу, ніж інші види їжі.

Майте на увазі, що гази в травному тракті зазвичай викликані повітрям в результаті розщеплення певних продуктів у товстому кишечнику бактеріями. Скупчення газів у травному тракті викликає дискомфорт у животі, відрижку та метеоризм.

Читайте також: 6 продуктів, які можна замінити рисом під час дієти

4. Порожнини зубів

Надмірне споживання вуглеводів, особливо типу крохмалю та цукру, може живити бактерії, що спричиняють карієс, які живуть у роті. Ці бактерії зазвичай живуть у роті, перетворюючи крохмаль і цукор в кислоти, а потім з’єднуючись зі слиною.

Крім того, утворюється речовина, яка називається зубним нальотом, який прилипає до зубів. З часом, якщо дієта з високим вмістом вуглеводів продовжується, кислоти, що виробляються бактеріями, з’їдають зубну емаль, викликаючи карієс.

Це деякі з поганих наслідків надмірного споживання вуглеводів для організму. Відтепер подбайте про здорове та збалансоване харчування, щоб уникнути проблем зі здоров’ям. Якщо вам потрібна консультація спеціаліста, ви можете завантажити додаток запитати у дієтолога.

Довідка:

NHS Choices UK. Отримано 2020. Правда про вуглеводи.

Клініка Майо. Доступ 2020. Вуглеводи: як вуглеводи вписуються в здорове харчування.

Живий міцний. Доступ 2020. Що відбувається, коли я їм занадто багато вуглеводів?

Національний центр інформації про хвороби органів травлення. Доступ 2020. Газ у травному тракті.