, Джакарта - Деякі з нас можуть бути знайомі з авітамінозом. Захворювання, яке часто зустрічається в азіатських країнах, включаючи Індонезію, є станом, викликаним нестачею вітаміну В1 або тіамінпірофосфату в організмі.

Сама хвороба бері-бері може вразити немовлят (1–4 місяці) до дорослих. Хоча ця захворюваність частіше зустрічається в азіатських країнах, все ще існує ймовірність її виникнення в інших країнах. Особливо для тих, хто часто вживає алкоголь в надлишку, а також часто вживає мелений рис.

Власне, яка функція тіаміну для організму? Простіше кажучи, тіамін - це поживна речовина, яка допомагає організму перетворювати їжу в джерела енергії та підтримувати функцію тканин організму.

Людина, яка піддалася нападу авітамінозу, відчує ряд симптомів. Починаючи від труднощів при ходьбі, болю або втрати м’язової функції тіла, відчуття поколювання в певних точках, набряку нижніх кінцівок, до паралічу нижніх кінцівок.

Читайте також: Маленькі дають, дають, батьки роблять це

Питання в тому, яка їжа може запобігти авітамінозу?

Продукти, багаті тіаміном

В основному, як запобігти авітамінозу, просто. Найефективніший спосіб – задовольнити потреби у вітаміні В1 або тіаміні. Тоді, які продукти містять багато тіаміну?

1. Цільнозернові, такі як цільні зерна, вівсянка, коричневий рис або продукти, що містять цільні зерна;

2. Тунець і форель;

3. Яловичина;

4. Яйце;

5. макарони;

6. Горіхи;

7. Овочі та фрукти;

8. Крупи;

9. зелений буряк;

10. Паростки квасолі;

11. Жолудь гарбуз;

12. Молоко;

13. рисовий; і

14. спаржа.

Що потрібно підкреслити, намагайтеся уникати приготування або обробки вищевказаної їжі протягом тривалого часу. Причина в тому, що він може знизити рівень тіаміну в ньому. Крім того, намагайтеся зменшити кількість їжі та напоїв, таких як чай, кава та горіхи бетель. Третій містить антитіамін, тому може «знищити» тіамін, що надходить в організм.

Читайте також: Ідап Бері-Бери, спробуйте споживати ці продукти

Що робити, якщо споживання вітаміну В1 все ще недостатньо? Постарайтеся звернутися до лікаря за правильною порадою. Для профілактики авітамінозу лікарі зазвичай рекомендують приймати добавки вітаміну В1. Ця добавка доступна окремо або в поєднанні з іншими вітамінами та мінералами.

Ну, все досить просто, чи не поради чи як запобігти авітамінозу?

Слідкуйте за факторами ризику

Як пояснювалося вище, головною причиною авітамінозу є нестача рівня тіаміну в організмі. Ну, ось деякі фактори, які можуть це спричинити.

• Деякі медичні стани, такі як алкогольний стан, голодування або операція з шунтування шлунка.

• Споживання оброблених продуктів з високим вмістом сульфітів. Сульфіти - це сполуки, здатні руйнувати тіамін.

• Вживайте продукти з високим вмістом тіамінази. Тіаміназа - це фермент, який функціонує для розщеплення тіаміну. Що ж, вживання сирої прісноводної риби, сирих молюсків і меленого рису активує роботу ферментів, які розщеплюють тіамін.

• Вживання напоїв з високим вмістом антитіаміну, таких як чай і кава.

• Підвищене виведення тіаміну внаслідок розладів діареї, прийому діуретиків, перитонеального діалізу, гемодіалізу (діалізу) або гіперемезії вагітних.

• Недостатнє засвоєння тіаміну, як при алкоголізмі, недоїданні, дефіциті фолієвої кислоти.

Читайте також: Продукти, які корисні для людей з авітамінозом

Пам’ятайте, ніколи не недооцінюйте захворювання авітаміноз. Причина в тому, що при неправильному лікуванні ця хвороба може пошкодити органи організму. Насправді, в деяких випадках це може викликати ускладнення, такі як психотичні розлади, застійна серцева недостатність, кома і навіть смерть.

Ну, а ви впевнені, що вам все ще лінь їсти продукти, які містять багато вітаміну В1?

Хочете дізнатися більше про проблему вище? Або маєте інші скарги на здоров'я? Ви дійсно можете запитати лікаря безпосередньо через додаток. Через особливості Чат і Голосовий/відеодзвінок , ви можете спілкуватися з досвідченими лікарями, не виходячи з дому. Давай, завантажити додаток тепер у App Store та Google Play!