11 поживних речовин у фруктовому салаті
Джакарта - солодкий, кислий, свіжий, поєднання смаків, які роблять фруктові салати улюбленими. Легка подача та гнучкий вибір фруктів роблять фруктові салати корисним і багатим поживними речовинами варіантом перекусу.
Як відомо, фрукти містять багато вітамінів і мінералів, необхідних організму. Отже, які корисні речовини містяться у фруктовому салаті? Чи справді ці закуски корисні? Давай, дивись більше!
Читайте також: Рецепти смачних фруктових салатів для маленьких
Міріади поживних речовин у фруктовому салаті
Фрукти потрібні організму через різноманітні поживні речовини, що містяться в них. Якщо говорити про поживність у фруктовому салаті, то, звичайно, вона може змінюватися в залежності від вибору фруктів, використовуваної заправки та від того, чи є доданий цукор.
Однак давайте візьмемо приклад фруктового салату, приготованого з яблук, ананасів, авокадо, винограду, полуниці, манго, кавунів, апельсинів і папайї, з йогуртовою заправкою. Загалом, наступний харчовий вміст:
1. Клітковина
Фрукти у фруктових салатах мають досить високий вміст клітковини. Звичайно, ці поживні речовини необхідні організму, щоб підвищити насичення, уповільнити засвоєння вуглеводів, знизити рівень холестерину, покращити травлення.
2. Вітамін А
Вітамін А у фруктах корисний для підтримки здоров’я очей, шкіри та тканин організму, а також для зниження ризику раку передміхурової залози. Мало того, що вітамін А також відіграє роль у підтримці імунної системи.
3. Вітамін В1
Вітамін B1 або його також називають тіаміном, відіграє важливу роль у використанні вуглеводів як джерела енергії для організму. Крім того, цей вітамін також може допомогти підтримувати нервову функцію.
Читайте також: 5 речей, які роблять салат таким нездоровим
4.Вітамін В5
Також відомий як пантотенова кислота, вітамін В5 сприяє утворенню еритроцитів, хімічних речовин мозку та стероїдних гормонів. Крім того, цей вітамін також може допомогти організму розщеплювати вуглеводи, білки та жири.
5. Вітамін В6
Так само, як і пантотенова кислота, вітамін В6 також корисний для утворення еритроцитів. Цей вітамін також може знизити ризик серцевих захворювань, покращити настрій, імунітет, когнітивні здібності та якість сну.
6. Вітамін С
Вітамін С має багато переваг для організму. Деякі з них підвищують витривалість, сприяють утворенню колагену та діють як антиоксидант.
7. Вітамін Е
Користь вітаміну Е не менш важлива для організму. Цей вітамін може підтримувати здорову шкіру, фертильність репродуктивних органів, очей, клітин крові та мозку. Вітамін Е також є антиоксидантом, який відіграє важливу роль у боротьбі з вільними радикалами та захисті клітин від пошкоджень.
8.Калій
Переваги калію для організму полягають у зниженні кров’яного тиску, підтримці здоров’я серця та сприянні скороченню м’язів.
9. Марганець
Марганець також має важливі переваги, в тому числі сприяє метаболізму амінокислот, холестерину, вуглеводів і формування кісток.
10.Фолієва кислота
Для вагітних жінок фолієва кислота має важливі переваги для зниження ризику викидня та дефектів нервової трубки у немовлят. Фолієва кислота також може сприяти формуванню нових клітин організму, запобігати анемії та підтримувати загальне здоров’я.
Читайте також: Це ті фрукти, які підходять для дієти
11.Кальцій
Міститься в йогурті, який використовується як перев'язувальних матеріалів Кальцій є мінералом, який корисний для росту і підтримки кісток і зубів.
Це звичайні поживні речовини, які містяться у фруктових салатах. Як було сказано раніше, вміст вітамінів і мінералів може змінюватися в залежності від сорту фрукта. Щоб отримати оптимальне харчування та різноманітність, включайте у фруктові салати різні види фруктів.
Щоб користь від вживання фруктового салату була максимальною, вам не слід додавати майонез як перев'язувальних матеріалів . Хоча він може зробити фруктові салати смачнішими, майонез містить багато жиру і калорій.
Крім того, не використовуйте занадто багато підсолоджених згущених вершків або доданого цукру. Як більш здоровий варіант, ви можете використовувати натуральні підсолоджувачі, як-от мед, у фруктовому салаті.
Фруктовий салат – це в основному здорова їжа, оскільки основними інгредієнтами є фрукти. Однак фруктові салати також можуть бути шкідливими, якщо їх подавати з додаванням майонезу або цукру. Для тих із вас, хто сидить на дієті, використання майонезу та цукру у фруктовому салаті також може збільшити кількість калорій і жирів у ньому.
Отже, будьте розумнішими у виборі типу фруктів та додаткових інгредієнтів у фруктовому салаті, так. Якщо вам потрібна додаткова порада щодо встановлення шаблонів і меню харчування, ви можете скористатися програмою записатися на прийом до дієтолога в лікарні.
