Ось правильний спосіб дієти при анемії
, Джакарта – Якщо у вас анемія, вам потрібна спеціальна дієта. Розумієте, дефіцит фолієвої кислоти та вітаміну B12 може вплинути на здатність організму виробляти еритроцити. Хворим на анемію рекомендується дієта, багата залізом, вітамінами групи В і вітаміном С.
Анемічна дієта важлива для вироблення гемоглобіну, еритроцитів і допомагає організму краще засвоювати залізо. Можна сказати, що дієта при анемії включає збалансоване харчування з багатих залізом продуктів, таких як листові овочі, нежирне м’ясо, горіхи та цільні зерна. Більше інформації про правильне харчування для людей з анемією можна прочитати тут!
Читайте також: Нестача цих продуктів може викликати анемію
Рекомендована схема харчування для людей з анемією
Їжа відіграє важливу роль для тих, хто страждає на анемію. Вже згадувалося, що людям з анемією потрібна їжа, яка містить залізо. У їжі є два типи заліза: гемове залізо і негемове залізо.
Гемове залізо міститься в м’ясі, птиці та морепродуктах. У той час як негемове залізо міститься в рослинній їжі та продуктах, збагачених залізом. Організм може засвоювати обидва типи заліза, але гемове залізо засвоюється легше.
Режим харчування людей з анемією дуже індивідуальний, залежить від стану анемії кожної людини. В основному вам потрібно від 150 до 200 міліграмів заліза щодня. Ви можете отримати це з їжі, а іноді це також може надходити від добавок заліза.
Нижче наведено типи продуктів харчування для людей з анемією, які рекомендуються, а саме:
1. Зелені овочі
Листяна зелень, особливо темна, є одним з найкращих джерел негемового заліза. до них належать шпинат, капуста, капуста, зелень гірчиці та зелень кульбаби. Деякі зелені овочі люблять Швейцарський мангольд і зелень також містить фолат.
Апельсини, горіхи та насіння є хорошими джерелами фолієвої кислоти. Вітамін С допомагає шлунку засвоювати залізо. Вживання зелених овочів разом з продуктами, які містять вітамін С, такими як апельсини, червоний перець і полуниця, може збільшити засвоєння заліза. Деякі зелені овочі є хорошими джерелами заліза та вітаміну С, наприклад зелень і Швейцарський мангольд .
Читайте також: 5 типів їжі для людей з анемією
2. М'ясо
Усі види м’яса містять гемове залізо. Червоне м’ясо, баранина та оленина є найкращими джерелами, тоді як птиця та курка мають меншу кількість.
3. Серце
Багато людей уникають субпродуктів, але справа в тому, що субпродукти є багатим джерелом заліза. Печінка багата залізом і фолієвою кислотою. Деякі інші багаті залізом субпродукти - це серце, нирки та яловичий язик.
Читайте також: Анемія робить втомленим і блідим, подолати ці 5 продуктів
4. Морепродукти
Деякі морепродукти містять гемове залізо. мідії, устриці, молюски, гребінці , краби та креветки – деякі з них. Більшість риб також містять залізо. Риба з найкращим вмістом заліза включає:
- Консервований або свіжий тунець.
- Скумбрія.
- Риба махі-махі.
- Риба Куве.
- Лосось свіжий або консервований.
- Сардини.
Продукти з високим вмістом кальцію не можна вживати одночасно з їжею з вмістом заліза. Кальцій може зв’язуватися із залізом і зменшувати його всмоктування. Прикладами продуктів, багатих кальцієм, є молоко, рослинне молоко, йогурт, кефір, сир і тофу.
Це лише огляд застосування дієти для людей з анемією. Додаткову інформацію про правильне харчування для людей з анемією можна запитати безпосередньо у лікаря за адресою . Ви можете запитати будь-яку проблему зі здоров’ям, і найкращий лікар у цій галузі надасть найкраще рішення для вас. Це легко, просто завантажити додаток через Google Play або App Store. Через особливості Зверніться до лікаря ви навіть можете вибрати чат через Відео/Голосовий дзвінок або Чат .
