leftforwork.com

, Джакарта - Переконайтеся, що у вашому організмі немає дефіциту заліза. Один із способів зробити це – їсти продукти з високим вмістом заліза. Дефіцит заліза є найпоширенішим типом дефіциту харчування. Насправді, нестача заліза може призвести до того, що організм не зможе виробляти достатню кількість гемоглобіну, який переносить кисень до тканин організму. Симптомами, які часто з’являються при дефіциті заліза, є легка стомлюваність, зниження імунітету, порушення росту.

Щоб ваші потреби в залізі були легше задоволені, ось деякі продукти, багаті залізом.

1. шпинат

Цей овоч містить ряд поживних речовин, які є досить помітними, а саме вміст заліза та вітаміну С. Вміст вітаміну С у ньому здатне підвищити імунну систему організму та допомогти організму засвоювати залізо. Кожні 100 грам шпинату містять 2,71 міліграма заліза.

2. білий рис

Одна чашка білого рису містить 7,97 заліза. Ці продукти з високим вмістом заліза також є хорошими джерелами вуглеводів. Мало того, білий рис багатий марганцем і низьким вмістом насичених жирів, холестерину та натрію.

3. Яловичина

Всього в 85 грамах яловичини міститься 5,24 міліграма заліза. Мало того, яловичина також багата білком, який корисний для нарощування м’язової маси.

4. Червона квасоля

Одна чашка квасолі містить 5,2 міліграма заліза. Незважаючи на те, що форма невелика, ніхто не може заперечити поживність цього одного харчового інгредієнта. Крім заліза, квасоля також відома як джерело клітковини, вітаміну С і білка.

5. Устриця

В устрицях можна знайти не тільки перли, але і залізо. Загалом у 80 грамах устриць міститься 5,91 міліграма заліза. Устриці також багаті кальцієм і природним афродизіаком.

6. Брокколі

Брокколі є одним з овочів, які містять залізо. Насправді, не тільки залізо, брокколі також багата вітаміном К, магнієм і вітаміном С, які допоможуть збільшити засвоєння заліза. Брокколі також відома як їжа з високим вмістом антиоксидантів, які корисні для зміцнення імунної системи та запобігання передчасному старінню. Кожні 100 грамів сирої брокколі містить 0,75 міліграма заліза.

7. Запечена картопля

Велика печена картопля містить більше заліза, ніж миска з куркою. Якщо ви хочете, щоб воно було смачніше, ви також можете додати цю їжу з високим вмістом заліза до овочів, таких як брокколі та морква, та сиру.

8. Темний шоколад

Хоча багатьох із цих продуктів уникають, виявляється, що шоколад насправді входить до категорії продуктів, багатих залізом. Однак рекомендоване споживання шоколаду є темний шоколад з високим вмістом какао. Не тільки допомагає підтримувати здорову шкіру і боротися зі стресом, кожні 30 грам темний шоколад e містить від 2 до 3 міліграмів заліза.

9. Знай

Тофу часто використовується як замінник сиру. Половина миски тофу містить 3 міліграма заліза. Тофу можна готувати різними способами, наприклад, у салатах, пудингах, супах, смажити або варити.

10. Різні види горіхів

Кожні 100 грамів горіхів містять не менше 4 міліграмів заліза. При приготуванні боби можна поєднувати з овочами, багатими на вітамін С, такими як брокколі, капуста або капуста, які прискорюють засвоєння заліза.

Поряд зі споживанням продуктів з високим вмістом заліза, які ви обираєте, вам також потрібно вибирати продукти або напої, які містять вітамін С, наприклад, апельсиновий сік, щоб збільшити засвоєння заліза. Вітамін С також міститься у фруктах і овочах, таких як ківі, диня, полуниця, брокколі, виноград і помідори. З іншого боку, споживання певних продуктів може фактично пригнічувати засвоєння кальцію. Тому обмежте споживання заліза з чаєм, кавою, багатими кальцієм продуктами/напої, антацидними препаратами або цільнозерновими злаками.

Також обговоріть більше про залізо зі своїм лікарем через додаток . Обговорення з лікарем в можна зробити через Чат або Голосовий/відеодзвінок в будь-який час і в будь-якому місці. Ви можете легко отримати консультацію лікаря завантажити додаток в Google Play або App Store прямо зараз!

Читайте також:

• Дефіцит заліза може підвищити ризик раку
• Жінки найбільш вразливі до залізодефіцитної анемії
• Люди, які потенційно страждають від залізо- та фолієвої дефіцитної анемії