Ось чому людям з ГЕРХ слід уникати їжі з кокосового молока
, Джакарта – Багато людей час від часу відчували кислотний рефлюкс, який виникає, коли шлункова кислота повертається в стравохід. Це може бути спровоковано поганими харчовими звичками, такими як вживання занадто багато їжі або лежачи відразу після їжі.
Однак частий кислотний рефлюкс може сигналізувати про гастроезофагеальну рефлюксну хворобу (ГЕРХ). Для людей з ГЕРХ важливо звертати увагу на тип споживаної їжі, щоб запобігти кислотному рефлюксу. Причина в тому, що кислотний рефлюкс може подразнювати слизову оболонку стравоходу. Коли це трапляється часто, люди з ним піддаються ризику серйозних захворювань, таких як стравохід Барретта та рак стравоходу.
Тому людям з ГЕРХ рекомендується уникати продуктів, які можуть викликати підвищення кислотності шлунка. Одним з них є кокосове молоко. Однак чому кокосове молоко не корисно для людей з ГЕРХ?
Читайте також: Часто ігнорується, не ототожнюйте ГЕРХ з виразкою
ГЕРХ і Сантан
Індонезійці люблять їсти продукти з кокосовим молоком, наприклад, курячий опор, каррі або ренданг. Це тому, що кокосове молоко може надати пікантний смак, який може додати делікатесності їжі.
Насправді, при вживанні в потрібній кількості кокосове молоко корисно для здоров’я організму. Кокосові продукти містять багато корисних поживних речовин, починаючи від калорій, жирів, білків, клітковини, вуглеводів, вітамінів, мінералів до омега-3 і омега-6, які є важливими для організму. Крім того, кокосове молоко також часто використовується як замінник молока, оскільки воно рідко викликає алергічні реакції.
Незважаючи на це, кокосове молоко є типом їжі, яку людям з ГЕРХ потрібно уникати. Це тому, що кокосове молоко має високий вміст насичених жирів. Одна чашка кокосового молока може містити до 40 грамів насиченого жиру.
У той час як людям з ГЕРХ рекомендується уникати жирної їжі. Це тому, що жиру потрібно багато часу, щоб перетравлюватися в шлунку. В результаті шлунок вироблятиме більше шлункової кислоти, що може викликати кислотний рефлюкс.
Тому, якщо у вас ГЕРХ, обмежте споживання кокосового молока. Крім того, що може погіршити симптоми захворювання, надмірне споживання кокосового молока також може підвищити рівень жиру та холестерину в організмі. Обидва вони були пов’язані з підвищеним ризиком серцевих захворювань.
Читайте також: Це безпечний ліміт для споживання кокосового молока щодня
Здорове харчування для людей з ГЕРХ
Замість споживання кокосового молока слід збільшити споживання здорової їжі, яка може запобігти повторенню симптомів ГЕРХ. Наприклад, клітковина. Продукти, багаті клітковиною, такі як зелені овочі та цільні зерна, можуть викликати відчуття ситості. Таким чином, ви менше схильні до переїдання продуктів, які можуть викликати ГЕРХ.
Крім того, лужні продукти також корисні для людей з ГЕРХ. Це тому, що ці типи продуктів мають вищий рН, який є лужним, тому вони можуть допомогти збалансувати сильні кислоти шлунка. Прикладами лужних продуктів є банани, дині, цвітна капуста та боби.
У той час як продукти, що містять багато води, такі як кавун, огірок, салат і селера, можуть виявляти і послаблювати шлункову кислоту.
Звертайте увагу не тільки на тип споживаної їжі, але й на хороші харчові звички. Їжте повільно і ретельно пережовуйте. Після їжі не лягайте відразу. Зачекайте принаймні три години після їжі, якщо ви хочете лягти або спати.
Читайте також: Здоровий спосіб життя може допомогти подолати хворобу шлункової кислоти
Це пояснення того, чому людям з ГЕРХ слід уникати їжі з кокосового молока. Якщо ви відчуваєте серйозні або часті симптоми ГЕРХ, негайно зверніться до лікаря для лікування. Щоб звернутися до лікаря, ви можете записатися на прийом до вибраної лікарні через додаток . Давай, завантажити додаток тепер також у Apps Store та Google Play.
