Це вплив штучних підсолоджувачів у безалкогольних напоях на здоров’я
Джакарта – Використання штучних підсолоджувачів у їжі та напоях, таких як безалкогольні напої, як замінник цукру, більше не є новим. Одним з них є штучний підсолоджувач аспартам. Цей тип використовується для отримання солодкого смаку в безалкогольних напоях.
Аспартам містить фенілаланін і амінокислоту аспартат. Входить до складу низькокалорійних штучних підсолоджувачів, аспартам здатний забезпечити солодкий смак у 200 разів сильніший, ніж звичайний цукор, який ви споживаєте. Незважаючи на це, цей штучний підсолоджувач містить лише 4 калорії на грам. Солодкий смак настільки сильний, що не рекомендується вживати його в надлишку.
Крім безалкогольних напоїв і дієтичної газованої води, ви можете знайти застосування аспартаму в інших упакованих напоях, таких як йогурт, сироп, морозиво, знежирене молоко, ароматизовані напої, соки. Коли аспартам потрапляє в організм, цей підсолоджувач розщеплюється на метанол. Цей процес також відбувається, коли ви їсте овочі, фрукти, соки та ферментовані продукти.
Читайте також: Безпечний і здоровий натуральний підсолоджувач, який вживається для кето-дієти
Чи безпечно вживати?
Аспартам використовувався як штучний підсолоджувач в продуктах харчування та напоях протягом тривалого часу, і в 1981 році його використання в харчових продуктах було оголошено FDA США безпечним. Однак добове споживання для організму обмежено максимум 50 міліграмами на кілограм ваги.
Відповідно до FDA, використання аспартаму як штучного підсолоджувача для їжі та напоїв в Індонезії також повністю схвалено BPOM. Однак, знову ж таки, його використання все ж звертає увагу на максимальну межу. Що стосується безалкогольних напоїв, то максимальна норма використання аспартаму як штучного підсолоджувача становить 600 міліграмів на кілограм ваги. Це означає, що не рекомендується вживати його в надлишку.
Знайте вплив
Хоча стверджується, що він безпечний і його використання повністю схвалено FDA і BPOM, це не означає, що цей штучний підсолоджувач не має негативного впливу на організм. Ось деякі з небезпек споживання надмірного аспартаму для здоров’я:
- Фенілкетонурія
Фенілкетонурія - це захворювання здоров'я, яке виникає внаслідок рідкісного генетичного захворювання. При цьому стані амінокислота фенілаланін накопичується в крові. Фенілаланін є важливою амінокислотою і міститься в продуктах, багатих білками, таких як яйця, риба, м’ясо, різні молочні продукти та аспартам.
Читайте також: Небезпека, це результат, якщо пити газовану воду щодня
Люди з фенілкетонурією не можуть належним чином переробляти фенілаланін в організмі, що призводить до накопичення або накопичення. Саме тому вживання аспартаму вважається небезпечним для людей з фенілкетонурією.
- Отруєння метанолом
Хоча це все ще припущення, але ви все одно повинні знати про цей розлад здоров’я. Отруєння метанолом може статися, якщо ви споживаєте штучний підсолоджувач аспартам у надмірних кількостях. Цей розлад здоров’я характеризується такими симптомами, як дзвін у вухах, запаморочення та відчуття слабкості.
- Пізня дискінезія
Це захворювання у вигляді неконтрольованого руху м’язів тіла, таких як обличчя, губи, язик. Споживання аспартаму все більше виводить з-під контролю стан цього розладу здоров’я.
Читайте також: Яка вага відноситься до категорії ожиріння?
На додаток до цих трьох, надмірне споживання аспартаму також може збільшити ризик інших медичних проблем, таких як ожиріння, вовчак, рак, діти з вродженими вадами, СДУГ, розсіяний склероз, хвороба Альцгеймера. Однак це потребує додаткового підтвердження науковими дослідженнями.
Однак це правда, що ви не повинні споживати надмірну кількість штучних підсолоджувачів, наприклад, безалкогольні напої. Якщо у вашому тілі виникли незвичні симптоми, просто зверніться до лікаря через додаток . У будь-який момент лікар допоможе вам знайти рішення для будь-якого захворювання, яке ви відчуваєте.
