Небезпека риби-фугуна, друга за смертельною отрутою у світі
, Джакарта – вживання риби стало звичним явищем для багатьох людей. Крім того, що їх легко отримати, регулярне вживання риби має багато переваг. Риба є джерелом їжі, яка багата білком, мінералами та корисними жирами. Риба також містить омега-3 жирні кислоти і вітамін К, які необхідні організму.
Читайте також: Крім риби-фугу, є й інші продукти, які є токсичними
Так що це не помилково, риба – їжа, яка дуже популярна у багатьох людей. Існують різні види риби, які можна споживати, від прісноводної до морської. Однак слід уникати споживання риби-пухови. Відомо, що риба-пуховик містить токсини, досить смертельні для організму.
Будьте пильні, це небезпека риби-фугу
Риба-фугу — це вид морської риби, відомий як Blowfish . Повідомлено з National Geographic , риба-пуховик стає однією з риб, яка досить часто стає мішенню хижаків через повільний рух. Однак чи знаєте ви, як риба-фугу уникає хижаків? При наближенні хижака риба-фугу тут же надуває своє тіло. Мало того, що риба-фугу містить у своєму тілі токсини, які використовуються, щоб уникнути хижаків.
Насправді хижаки, яким вдається зловити рибу-фугу, виживають недовго через токсичний вміст в організмі риби. Ця отрута відома як тетродотоксин.
Не тільки для хижаків фугу, токсичний вміст тетродотоксину також небезпечний для людей, які випадково споживають рибу-фугу. Повідомлено з National Geographic , вміст тетродотоксину смертельніший за ціанідну отруту. Одна риба-фугу, яка має отруту, може вбити 30 дорослих особин.
Читайте також: 4 Характеристика отруєння морепродуктами та як його подолати
Отрута тетродотоксин фактично діє на організм людини, атакуючи нерви і змушуючи нерви не рухатися або пошкоджуватися. Небезпека полягає в тому, що отрута тетродотоксину може вплинути на частину м’язів, яка контролює дихання, так що хворому буде важко дихати, і якщо його негайно не лікувати, цей стан може призвести до смерті.
До сих пір не існує протиотрути від отрути риб-фугу. Ми рекомендуємо, якщо у вас виникли проблеми з диханням після вживання риби-фугу або інших видів риби, ніколи не завадить негайно звернутися до найближчої лікарні, щоб отримати правильне лікування. Лікування, яке можна надати, — це дихальний апарат, щоб організм міг вивести токсини, які є в організмі природним шляхом.
Тоді де риба-фугу виробляє отруту тетродотоксин у своєму тілі? Тіло риби-фугу не виробляє власних токсинів. Це пов’язано з факторами навколишнього середовища та їжею, яку споживає риба-фугу. Тож відтепер ніколи не завадить віддати перевагу рибі, яку споживають.
Замініть рибу-фугу цим типом
У деяких великих країнах м’ясо риби-фугу є одним із м’яса риби, яке є досить дорогим і його можна споживати, якщо воно правильно оброблено. Однак слід споживати безпечну і поживну для організму рибу. В якості замінника риби-фугу можна вживати наступні види морської риби, а саме:
- Лосось
Лосось є варіантом для споживання. Риба, яка досить часто використовується як основний інгредієнт для суші, містить багато поживних речовин, таких як омега-3 жирні кислоти, амінокислоти, залізо, кальцій, вітаміни, а також містить багато білка. Таким чином, ніколи не завадить споживати лосось на регулярній основі.
- Тунець
Тунець – одна з риб, яка має досить високий вміст білка. Однак вагітним жінкам і дітям слід уникати вживання занадто великої кількості тунця, оскільки існує побоювання, що він містить ртуть.
Читайте також: Подолайте харчове отруєння за допомогою цих порад
Саме таку рибу можна їсти. Не забувайте завжди їсти продукти з високим вмістом поживних речовин, щоб уникнути різних проблем зі здоров’ям. Запитайте лікаря через додаток про інші поживні продукти, які можна вживати щодня, так.
