Все, що вам потрібно знати про дієту для шлунка
, Джакарта – Нездорове та нерегулярне харчування стало повсякденним способом життя людей у містах. Не кажучи вже про поєднанні з вимогами стресової роботи, все це може викликати різні проблеми зі шлунком.
Шлунок відіграє важливу роль у травній системі їжі. Цей орган, розташований після стравоходу, є місцем, де їжа розщеплюється і перетравлюється. Однак можуть виникнути різні проблеми зі шлунком, одна з яких – гастрит, який викликається бактеріями хелікобактер пілорі .
Цей стан може викликати симптоми у вигляді болю в животі, наприклад печіння, особливо після вживання гострої або кислої їжі. Крім того, що, Гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ) також є досить поширеною проблемою шлунка. Захворювання викликається рефлюксом шлункової кислоти.
Читайте також: 4 Типи розладів шлунка
Рекомендовані продукти харчування для шлунка
Якщо у вас часто виникають проблеми зі шлунком, як описано вище, вам рекомендується пройти шлункову дієту. Ця дієта спрямована на полегшення роботи шлунково-кишкового тракту шляхом вживання в їжу м’якої їжі, яка не дратує шлунок, а також дрібного і частого харчування. Дотримуючись дієти для шлунка, ви можете подолати проблеми зі шлунком, які часто виникають, і полегшити симптоми.
Під час шлункової дієти дозволено вживати такі продукти:
- М'яка їжа
При дієті для шлунка рекомендується вживати м’яку їжу. Замість того, щоб їсти рис, ви можете вибрати такі альтернативи, як каша або насі тім. Ви також можете їсти відварену чи картопляне пюре, хліб, макарони чи крекери.
- Нежирне м'ясо
М’ясо можна вживати в шлункову дієту, але вибирайте нежирне м’ясо, наприклад, нежирну яловичину. В якості альтернативи можна їсти рибу, курку, печінку на пару або всмятку, смажені або варені яйця або омлет з невеликою кількістю олії, фрикадельки або сосиски, зварені до готовності.
- В овочах не багато клітковини і не газу
Під час шлункової дієти слід уникати сирих овочів, таких як капуста, цвітна капуста, зелень гірчиці, капуста, листя капусти та маніоки, оскільки вони важко засвоюються. Їжте молоді овочі, які не містять багато клітковини і не викликають газоутворення, наприклад, зелені боби, стручкову квасолю, горох, шпинат, гарбуз, чайот і моркву, відварені або приготовані на пару.
- Фрукти
Свіжі або заморожені фрукти в основному корисні для людей із захворюваннями шлунка і можуть забезпечити корисну клітковину та антиоксиданти.
Однак серед багатьох видів фруктів банани та папайя є найбільш рекомендованими для людей із захворюваннями шлунка. Банани легко засвоюються і містять важливі мінерали, які, як вважають, зменшують симптоми блювоти. Тим часом фрукти папайї містять папаїн, який є типом ферменту, який може допомогти полегшити симптоми травлення.
Ягоди, яблука, виноград і гранати також є хорошим вибором, оскільки вони містять поліфеноли, які можуть допомогти загоїти виразки.
Читайте також: 7 фруктів, які безпечно вживати при рецидиві шлункової кислоти
- Пробіотична їжа
Деякі дослідження показують, що пробіотики можуть допомогти боротися з бактеріями, які викликають гастрит або виразку шлунка. Тому в шлункову дієту рекомендуються продукти, що містять пробіотики або корисні бактерії, такі як йогурт, місо, кімчі, комбуча.
Продукти, які не рекомендуються при дієті для шлунка
Крім того, щоб їсти хорошу їжу, наведену вище, ті з вас, хто часто страждає від шлункових захворювань, також повинні уникати продуктів, які можуть дратувати шлунок, тим самим посилюючи симптоми захворювання шлунка. Ці продукти включають:
- Жирна їжа.
- Смажена їжа.
- Гостра або гостра їжа.
- Кислі продукти та фрукти, наприклад, апельсини.
- Алкогольні напої.
- Безалкогольний напій.
- кава
Читайте також: Обережно, 7 продуктів, які викликають кислотність шлунка
Ну, це пояснення дієти для шлунка, яке вам потрібно знати. Якщо ви часто відчуваєте біль у животі, не відпускайте її. Негайно зверніться до лікаря, записавшись на прийом через додаток . Давай, завантажити додаток тепер також у App Store та Google Play.
