Цукровий пісок з рідким цукром, що небезпечніше?
Джакарта - саме по собі надмірне споживання всіх видів цукру шкідливо для здоров'я. Однак існує багато видів цукру. Часто використовуються два: рідкий цукор і цукровий пісок. Однак, що гірше для здоров’я між рідким цукром і цукровим піском?
Виявляється, хоча рідкий цукор, як можна сказати, гірший за цукор-пісок, він є більш гнучким для переробки в суміш напоїв. В чому причина? Перегляньте обговорення після цього, так!
Читайте також: Часті пластівці на сніданок, корисні для здоров’я організму?
Причини, чому рідкий цукор гірший за цукор-пісок
Рідкий цукор - це рідкий і концентрований цукор. Насправді, як рідкий цукор, так і цукровий пісок можуть викликати проблеми зі здоров’ям, якщо їх споживати занадто багато. Отже, справді важливо, скільки цукру ви споживаєте.
Однак є кілька причин, через які рідкий цукор більш схильний до проблем зі здоров’ям, ніж цукровий пісок. По-перше, рідкий цукор часто ховається. Наприклад, майже кожен розфасований напій і порція в ресторані має досить високий вміст цукру, який становить не менше 100 калорій або приблизно 20-30 грамів цукру на 350 мілілітрів.
Рідкий цукор в напої зазвичай містить цукор, але він має більший вміст, ніж напої з молоком або фруктовими інгредієнтами, які вже містять лактозу та фруктозу.
По-друге, рідкий цукор, швидше за все, викликає солодке звикання. Хоча калорійність досить висока, цукор в напої не викликає відчуття ситості, а натомість посилює бажання їсти більше. Крім того, організм і мозок також не реагують на солодкі напої так само, як реагують на солодку їжу.
Читайте також: Діти воліють їсти фаст-фуд, що робити мамам?
В результаті ви зможете залишатися голодними навіть після досягнення добової норми калорій. Дослідження, опубліковане в Міжнародний журнал ожиріння та пов'язаних з ним метаболічних розладів , доводить це, провівши експеримент щодо споживання 450 калорій з желе та безалкогольних напоїв.
Учасники дослідження, які їли солодку їжу у вигляді желейних бобів, як правило, відчували ситість і їли менше, в той час як ті, хто вживав газовані напої, не відчували ситості і споживали більше і в кінцевому підсумку споживали більше калорій.
Отже, чи дійсно небезпечне вживання рідкого цукру? Звісно, так говорити теж не можна. Рідкий цукор в солодких напоях може бути небезпечним, якщо ви не контролюєте загальну схему споживання високого цукру. Ожиріння і підвищений рівень цукру в крові частіше виникають, якщо ви споживаєте занадто багато простих вуглеводів, таких як глюкоза.
Читайте також: Причини викидня можуть бути через ананас
З іншого боку, рідкий цукор насправді не шкідливий, якщо ви компенсуєте це, зменшуючи калорії з інших джерел вуглеводів, таких як рис і хліб, і продовжуючи їсти фрукти та овочі. Навіть якщо це не дає вам відчуття ситості, вам слід уникати солодких напоїв або зменшити споживання калорій.
Якщо за день ви споживаєте близько 600-700 мл солодких напоїв, ви задовольняєте щонайменше ± 200 калорій добової потреби. Тому важливо бути мудрішим у споживанні солодких продуктів і напоїв, а також збалансувати це здоровою дієтою та регулярними фізичними вправами.
Якщо вам потрібна порада експертів щодо керування щоденним раціоном, ви можете завантажити додаток поговорити з дієтологом, який готовий допомогти вам у будь-який час і в будь-якому місці.
Довідка:
Лінія здоров'я. Доступ 2020. Як рідкий цукор шкодить вашому організму?
Медичний щоденник. Доступ 2020. Liquid Sugar vs. Твердий цукор: що гірше?
Міжнародний журнал ожиріння та пов'язаних з ним метаболічних розладів. Доступ у 2020 р. Рідкі проти твердих вуглеводів: вплив на споживання їжі та масу тіла.
