leftforwork.com

, Джакарта - Поки що ви робили селеру лише як доповнення до супу. Практично не існує одного типу кухні, який би зробив його основним інгредієнтом кулінарії. Селера виконує важливу функцію для ароматизації страв і має значну користь для здоров’я.

Ви можете отримати оптимальну користь від селери, переробивши її в сік селери. Вважається, що регулярне вживання соку селери здатне боротися з різними захворюваннями і, як доведено, корисно для тих, хто страждає від підвищеного холестерину.

Листя і стебла селери містять багато клітковини і води, тому цей овоч безумовно корисний для травлення. Мало того, на основі дослідження, проведеного фахівцями з Університету Сінгапуру, той факт, що регулярне вживання в їжу листя селери допомагає запобігти гіпертонії.

Це тому, що вміст екстракту гексану в селері може допомогти знизити кров’яний тиск. Крім того, листя селери містять метанол і етанол, які покращують кровообіг, а також долають запалення в кровоносних судинах. Щоб отримати користь від зниження артеріального тиску, експерти рекомендують щодня вживати одну склянку соку селери.

Читайте також: 5 порад для вагітних, які не люблять їсти овочі

Відомо, що селера здатна ефективно знижувати рівень холестерину в крові. Одним із інгредієнтів селери є хімічна сполука, яка називається 3-н-бутилфталід який позитивно впливає на зниження поганого холестерину або також наз ліпопротеїни низької щільності в кровотоці. Ці сполуки допоможуть секреції жовчних кислот або стероїдів, які відіграють роль у зниженні рівня холестерину.

При такому зниженні рівня холестерину це впливає на кров’яний тиск. Ефекти сполук 3-н-бутилфталід Він також зменшує секрецію гормонів стресу і розслаблює м’язи навколо кровоносних судин, тим самим посилюючи приплив крові.

Споживання листя селери також забезпечує протизапальні поживні речовини, такі як антиоксиданти у вигляді флавоноїдів і поліфенолів. Ці різні антиоксиданти допомагають організму боротися з негативним впливом вільних радикалів і окислювального стресу. Це запобігає раку, хворобам серця, артриту, інфекції нирок, інфекцій печінки, подагри, синдрому подразненого кишечника та інфекцій сечовивідних шляхів.

Рецепт здорового соку селери

Якщо ви боїтеся, що воно буде гірким або неприємним, вам нема чого боятися! Деякі з цих рецептів соку селери ви можете спробувати знизити рівень холестерину в організмі.

• Яблука, морква та селера

Перший рецепт соку для зниження рівня холестерину - це сік, який змішує ці три інгредієнти. Цей рецепт може знизити рівень холестерину через велику кількість вітамінів і поживних речовин, які містяться в цих фруктах і овочах. Просто надайте 2 морквини, 2 листя селери та 2 зелених яблука. Змішайте всі три соковижималка або блендер. Якщо він все ще має гіркий смак, ви можете додати за смаком натуральні підсолоджувачі, такі як мед.

• Яблука, лимони, перець і селера

Цей рецепт такий же, як і попередній сік, тільки морква замінена лимоном і перцем. Додайте 2 зелених яблука, 2 листя селери, 2 болгарських перцю і 1 скибочку лимона (неочищеного). Змішайте інгредієнти і покладіть соковижималка або блендер. Додайте мед як підсолоджувач.

• Яблуко, селера, огірок, імбир, лайм

Для тих з вас, хто хоче відчути тепло і трохи кислинки, це ідеальний рецепт. Приготуйте 3 яблука, 2 листя селери, 1 огірок, 1 імбир і 1 лайм. Наріжте всі інгредієнти невеликими шматочками, потім подрібніть їх в блендері.

Читайте також: Який краще їсти фрукти безпосередньо або з соком

Сік селери корисний для людей з холестерином, але якщо рівень холестерину значно перевищив поріг, немає нічого поганого в прийомі препаратів проти холестерину. За деталями ви можете звернутися безпосередньо до . Лікарі, які є експертами у своїй галузі, постараються надати вам найкраще рішення. Як, досить завантажити додаток через Google Play або App Store. Через особливості Поговоріть з лікарем ви можете вибрати чат через Відео/Голосовий дзвінок або Чат .