3 варіанти фруктів, які можна поєднувати з буряком
, Джакарта – Згідно з даними про стан здоров’я, опублікованими Мережа Food Revolution , згадав, що буряк багатий на фолат, марганець і мідь. Фолієва кислота необхідна для синтезу ДНК і знижує ризик серцевих захворювань, раку та депресії.
Марганець необхідний для ферментативних процесів в організмі, а також для обміну речовин і загоєння ран. Мідь сама по собі може підтримувати імунну систему. Усвідомлюючи важливість буряка, рекомендуємо цей фрукт до вживання. Щоб додати перевагу, ви можете поєднувати буряк з різними іншими фруктами. Перегляньте дискусію нижче!
Перехитрити біти, щоб насолоджуватися
Раніше ми згадували, що буряк має багато переваг. На жаль, деякі люди неохоче їдять буряк через аромат і смак. Ненавидь і любить буряк об’єднує людей у дві групи; дуже подобається чи не дуже подобається цей фрукт.
Читайте також: 6 причин, чому ви повинні часто їсти буряк
Буряк має органічну хімічну сполуку під назвою геосмін, яка надає фруктам характерний і дуже особистий смак. Однак, знову ж таки, розглядаючи переваги, які можна отримати від споживання буряка, сподіваюся, немає потреби змусити вас двічі замислюватися про їх споживання.
Крім того, буряк може допомогти знизити кров’яний тиск, покращити імунітет і збільшити приплив крові до мозку. Буряк також багатий клітковиною і допомагає максимально покращити загальне травлення. Нижче наведено альтернативний фрукт-компаньйон, яким можна насолоджуватися та отримати максимальну користь від буряка.
- Кавун
Кавун – чудовий вибір для поєднання кислого смаку буряка. Природна солодкість кавуна приховає характерний смак буряка і зробить його ще більш освіжаючим. Ви можете поєднати кавун і буряк і вичавити з них сік, щоб зробити свіже частування.
- яблуко
Крім кавуна, ще однією фруктовою альтернативою соку з буряком є яблука. Кисле відчуття яблука допоможе замаскувати «типовий» смак буряка. Особливого смаку йому додасть поєднання яблук і буряків. Особливо якщо пити його холодним.
- Морква
Хоча це не класифікується як фрукт, насправді додавати моркву в блюдо з буряка також рекомендується. Морква містить різноманітні вітаміни, включаючи вітаміни A, B1, B2, B3, B6, C, E і K і поживні речовини, такі як ніацин, фолієва кислота і пантотенова кислота, а також мінерали, такі як фосфор, кальцій, калій, магній і селен.
Читайте також: Свіжі фрукти, які знижують рівень холестерину
Одним з найважливіших компонентів, які відрізняють моркву від інших, є бета-каротин. Наш організм перетворює бета-каротин у вітамін А, щоб допомогти функціонуванню очей та імунній системі. Вітамін А також сприяє виведенню токсинів з організму і зменшує жовч і жир з печінки.
Найкращий спосіб їсти буряк
Варіантів споживання буряка багато. Починаючи від вживання в сирому, вареному або запеченому вигляді. У сирому вигляді буряк твердий, хрусткий і злегка солодкий на смак. Вживання сирого буряка зберігає поживні речовини і допомагає зберегти природний смак плодів.
При варінні буряк стає м’якше і трохи солодше. Це робить кокосовий буряк також у парі з козячий сир або оцет, щоб збалансувати солодкість. Смаження буряка також підкреслює природну солодкість буряка, роблячи його більш законним.
Важливо відзначити, що хоча буряк виглядає дуже стійким і жорстким, насправді він дуже ніжний овоч. Буряк має властивість окислюватися і втрачати частину своєї поживної цінності, коли вона перегріта і перезріла.
Обов’язково варіть буряк на невеликому вогні і протягом тривалого часу, щоб запобігти окисленню і максимально збільшити харчову цінність буряка. Крім того, вибирайте свіжий буряк, щоб отримати якомога більше поживних речовин.
Найкорисніший спосіб приготувати буряк, щоб зберегти поживні речовини в неушкодженому вигляді, — це готувати на пару приблизно 20 хвилин або менше або смажити менше години. Додаткову інформацію про користь буряка можна запитати безпосередньо за адресою .
Лікарі, які є експертами у своїй галузі, постараються надати вам найкраще рішення. Хитрість, просто завантажте додаток через Google Play або App Store. Через особливості Зверніться до лікаря ви можете вибрати чат через Відео/Голосовий дзвінок або Чат в будь-який час і в будь-якому місці.
Довідка:
